前回紹介させてもらった、うねめもみじたまご。
あの美味しいタマゴ…あれだけ良いとこずくめなんだから、絶対どこかのお店がスイーツで使ってるはず。
そんなん、絶対食べたいやん・・・！！
そう思ったので、うねめもみじたまご第二弾。
タマゴ使ったスイーツ、探してきました。
焙煎屋CORO（ころ）ってどんなとこ
訪れたのは、福塩線・神辺駅西側徒歩１分ほど、神辺駅前郵便局のお隣にある『焙煎屋 CORO（ころ）』。
入口の看板には、うねめもみじたまごの販売所に貼ってあったポスターと同じ商品。
（ちなみに、このポスターみてここにきました）
焙煎屋というのだから、恐らくコーヒーも美味しいお店だと推測されます。
とりあえず店内へ。
コーヒー豆の良い香り。
コーヒー豆だけじゃなくて、コーヒー関連のグッズもあるようです。
焙煎屋CORO（ころ）の商品は？
店内レジ横、ショーケースの中にありました。
待望のスイーツ。
ズコットチーズケーキも、ロールケーキも、プリンも。
どれも、うねめもみじたまごが使ってあるそうです。
え、どれにしよう。。。。。。。
ショーケースの前で本気で悩みます…。
うねめもみじたまごを使ったの限定スイーツとは
「こんにちは。こちらのプリンなんですが、ネットで注文が入った時だけしか置いてないプリンなんですよ。いかがですか？」
えっ、つまり限定？！
しかし、今日はうねめもみじたまごのスイーツを求めてきている！
確認してみなければ…
「ええ、もちろん入ってますよ！いつも置いてるCOROプリンとは少し材料が違って、牛乳も地元広島さんの特別なものを使用していて、砂糖もオーガニックシュガーのこだわりの一品でトロトロですよ」
やった！
うねめもみじたまごを使っていて、限定商品だなんて！
買わない理由が見当たりません。
「そ、それください！！」
で、早速買って帰ったプリンは『三本柱のぷりん』という名前。
COROプリンの限定版「三本柱のぷりん」
「三本柱」が気になったのも決め手の一つ。
何が三本柱なのか。ちゃんと側面に、説明買いてありました。抜かりない。
・低アレルギーのたまご
・低温殺菌牛乳
・オーガニックシュガー
これらを使っているから『三本柱のぷりん』というようです。ふむふむ。
お店の人に聞いたところ、低温殺菌牛乳は飲んでもお腹がゴロゴロしにくいらしい。
うねめもみじたまごは事前学習してきたけれど、牛乳まで体に優しいとは！
かなり期待値高まります。
瓶入りなので、容器の匂いがプリンにうつらない心遣いが嬉しいです。
掬ってみました。プルプルでもトロトロでもない、絶妙な柔らかさです。ふるふる。
いただきまーす！
溶けた！笑笑
口の中でとろける食感です。
濃厚な味わいは、うねめもみじたまごのなせる技か、
バニラビーンズや生クリームなども入っていないのに、口の中でふわっと香るミルクの風味。
柔らかくて、程よい甘みが絶妙な一品。
三本柱それぞれの味が合わさったからこそ生み出されたものか。
あぁ、うまい。
そのままでも十分美味しかったのですが、カラメルが付属しているので、より甘〜いプリンを楽しむこともできました。
これを、かけて食べます。
甘い。うまい。幸せ。このために頑張ってるって感じ。
ひとりで幸せを堪能していたところを息子に発見されたので、息子にも幸せのおすそ分け。
身体に優しい素材使ってるから、子どもに食べさせるのも安心。
さあ、おたべ。
「パクっ」
口の中にプリンの味が広がった瞬間の、このニヤリ顔が全てを物語ります。
うまいだろ、そうだろ。
カラメル苦くて苦手なうちの息子なのですが、『三本柱のぷりん』にかけたカラメルは「うまーい！」って言って食べてました。
素材の違いがわかる男だな。
次はケーキも買って、息子とニヤニヤしながら食べるとしよう。
