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ちょっと背伸び

ここに来るときは少し背伸びをしたいときだ ちょっといいものを ちょっと背伸びして触れてみたいときに寄ってみる 「ちょっと高いけど、結局安く揃えたものを何度も買い換えるよりいいよね」と言い訳はいつも決まっている。 今回は、フライパン(鉄の打ち...
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知られざる、違う方の野菜らーめん

野菜らーめんと聞いて想像するのが 麺の上に 炒めた、もやしとか、ニラとか、キャベツとか、にんじんとか、コーンなんかをのせている そう、こんなスタイル。 程よいシャキシャキ食感と野菜の甘みを感じながら 「野菜だけなのに、意外とお腹いっぱいにな...
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COROプリンは自然素材のとろけるプリン

前回紹介させてもらった、うねめもみじたまご。 あの美味しいタマゴ…あれだけ良いとこずくめなんだから、絶対どこかのお店がスイーツで使ってるはず。 そんなん、絶対食べたいやん・・・!! そう思ったので、うねめもみじたまご第二弾。 タマゴ使ったス...
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気になる販売所in神辺。

神辺方面に赴いたとき、気になって気になって気になって、しかたなかった「うねめもみじたまご/釆女ファーム」と看板に書かれた小さい販売所。 フジグラン神辺のすぐそば、サンキューランドの片隅にひっそりと佇んでいるそれ。(でもしっかり電光掲示板は出...
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「夏バテには肉を食え!!」

梅雨なんだか夏なんだか分からない気候で、身体がすっかりダルい感じ… 「早くも夏バテ気味かもしれません…」 そう先輩に相談したら 「問題。肉、カレー、寿司どれが一番体にいいでしょうか?」 僕は、突然出題された問題に「?」が浮かんだものの 面倒...
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きのこ好き必食の“あの”きのこ

それは、雨上がりのジメジメした空気の残る暑い日でした。 休日の昼下がり、お腹がすいたので、お惣菜でも買おうかなと最寄のスーパーに立ち寄ってみたんです。 そこで、発見してしまいました。 入り口付近から続く地元で採れた食材コーナーの一角で、最近...
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パンの種類は1種類

最近のパン屋さんって、外観がカフェのような、美容室のような、なんとも素敵な建物ばかりで、引き寄せられるように車を停め、気づけばトングを持って列に並んでいた…。 さっきランチを食べたばかりなのに…。 さらに、惣菜パンからデザートパンが並ぶ店内...
お店紹介

【mihara village】ヤギのいる家具・雑貨屋さん

突然ですが、みなさんは動物が好きでしょうか? 私は好きです。とても好きです。 どのくらい好きかと言えば、インスタでフォローしていたお店が「看板息子・娘がやって来た」とお知らせしているのを見つけて、たまらず福山から三原まで遊びに行ってしまうく...
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お店で偶然出会った 豚肉を美味しくするタレ

その容器には「十勝豚丼のたれ」と書かれ、北海道に住んでいた友人によると地元では馴染みのタレだという。彼はこうも言っていた「どんな豚でもいい。セールで安くなっている豚肉にかけるだけで、全く手間のかからない美味しい豚丼ができるから忙しい人にオス...